- Opracowywanie receptur, diet i menu, ze szczególnym uwzględnieniem standardów żywienia zbiorowego.
- Nadzór nad dokumentacją, prawidłowością stosowanych receptur oraz zgodnością procesów z wymogami (HACCP).
- Aktywny udział w optymalizacji kosztów produkcji przy zachowaniu wysokiej jakości.
- Prowadzenie i kontrola niezbędnej dokumentacji żywieniowej.
- Wykształcenie wyższe kierunkowe (Dietetyka).
- Co najmniej 2 lata pracy jako dietetyk w żywieniu zbiorowym.
- Biegła obsługa programów MAPI JADŁOSPIS lub S4H oraz pakietu MS Office.
- Znajomość przepisów, w tym HACCP.
- Dodatkowe atuty: posiadanie prawa jazdy kat. B i aktualnej książeczki sanepidowskiej.
- Stabilna umowa o pracę w pełnym wymiarze czasu.
- Praca stacjonarna.
- Niezbędne narzędzia pracy w stabilnej firmie.
Zobacz podobne oferty
Niro Sp. z o.o.
Miejsce pracy: śląskie / Ruda Śląska
opracowywanie receptur na poszczególne rodzaje diet, kontrola dokumentów i prawidłowości stosowanych receptur i zestawów żywieniowych w procesie produkcji, opracowywanie diet i menu, nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług,...
Data dodania: dzisiaj
Klient portalu Praca.pl
Miejsce pracy: śląskie / Ruda Śląska
Opracowywanie receptur dla poszczególnych rodzajów diet oraz układanie jadłospisów. Nadzór nad prawidłowością stosowanych zestawów żywieniowych w procesie produkcji. Kontrola dokumentacji produkcyjnej oraz weryfikacja zgodności z recepturami. Dbanie o...
Data dodania: 2026-03-23
Klient portalu Praca.pl
Miejsce pracy: śląskie / Katowice
Opracowywanie receptur dla poszczególnych rodzajów diet oraz układanie jadłospisów. Nadzór nad prawidłowością stosowanych zestawów żywieniowych w procesie produkcji. Kontrola dokumentacji produkcyjnej oraz weryfikacja zgodności z recepturami. Dbanie o...
Data dodania: 2026-03-23





Najnowsze komentarze